КомпаніїКолишні керівники мережі, яка скоро зайде в Україну, випустять...

Колишні керівники мережі, яка скоро зайде в Україну, випустять веганські яйця

Німецький веганський стартап VGN, заснований колишніми менеджерами супермаркету Lidl, анонсував свій перший продукт — рідкі альтернативні яйця.

Юрген Ахенбах, Мартін Гессе, Олександр Вільчек і Дітер Лампрехт об’єдналися з метою створити провідний бренд рослинної альтернативної їжі.

Першим продуктом стартапу став рідкий замінник яєць The Original, запуск якого у Європі запланований на початок квітня цього року.

The Original — це рідка веганська альтернатива цільним яйцям, виготовлена з білка квасолі, заявляють VGN.

Продукт на 13% складається з білка, має низький вміст холестерину та не містить консервантів.

Одна пляшка The Original замінює 6 яєць

Веганські яйця вже «готові до використання» та можуть застосовуватися у широкому діапазоні страв: від яєчні до випічки.

Серед найближчих планів стартапу — поширитися на інші європейські країни протягом 2022 року. Крім того, VGN вже має ексклюзивного партнера у роздрібній торгівлі для запуску у Великобританії — онлайн-супермаркет Ocado.

Компанія орієнтована на розробку не лише екологічних продуктів, а й таких, що підтримають споживачів у свідомому харчуванні, пояснює співзасновник Олександр Вільчек.

«Німеччина — це лише початок, ми плануємо вийти на міжнародний рівень», — додав він.

«Наша мета — надихнути людей харчуватися рослинними альтернативами завдяки нашому постійно зростаючому портфелю інноваційних та екологічно чистих продуктів», — кажуть VGN.

Нагадаємо, нещодавно каліфорнійці презентували рідкий замінник яєць, що підвищує розумову та фізичну працездатність.

Джерело: Vegconomist, VGN

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Унікальні високобілкові водорості стануть на третину м’ясом або рибою

Компанія збільшує обсяги виробництва після переходу від пілотного заводу в Хенгело до комерційного в Олденцалі (Нідерланди).Duplaco гарантує постійну якість...

Французи створили кросівки із кукурудзи, винограду та кактусів. Їсти не можна

Як вихідний матеріал для виготовлення шкіри компанія використовує залишки виноградної м’якоті з італійської виноробної промисловості, листя кактуса опунції, не...

Із бузини та брусниці створять порошки для соків з пребіотиками. Їх можна їсти сухими

Asiros створює суміші, які поєднують в собі переваги клінічно перевіреного пребіотику Sunfiber від Taiyo з природними властивостями фруктів різних...

Автономний робот розвозить суп рамен по дзвінку з мобільного

Робот Yatai дебютував у кампусі Microsoft у Редмонді, штат Вашингтон, в рамках інноваційної події, організованої програмним гігантом.Вперше про мобільний...

Олія з лабораторії містить вдесятеро менше «поганих жирів», ніж авокадо

Засновник Zero Acre Farms — підприємець Джефф Ноббс, який з дитинства звик споживати здорову їжу. «У середній школі я був...

Морський біолог виростить у лабораторії першу у світі устрицю та поєднає її з грибами

Стартап є одержувачем фінансування крупних профільних інвесторів Sustainable Food Ventures та Big Idea Ventures New Protein Fund.Нещодавно Pearlita отримала...

Може вас зацікавити

Зняв вершки. Найбільший у світі виробник вівсяного молока розпочав IPO

Цей крок відбувається на тлі зростаючої популярності «молока без...

Вибір редактора
В продовження теми