Колишні керівники мережі, яка скоро зайде в Україну, випустять веганські яйця

Німецький веганський стартап VGN, заснований колишніми менеджерами супермаркету Lidl, анонсував свій перший продукт — рідкі альтернативні яйця.

Юрген Ахенбах, Мартін Гессе, Олександр Вільчек і Дітер Лампрехт об’єдналися з метою створити провідний бренд рослинної альтернативної їжі.

Першим продуктом стартапу став рідкий замінник яєць The Original, запуск якого у Європі запланований на початок квітня цього року.

The Original — це рідка веганська альтернатива цільним яйцям, виготовлена з білка квасолі, заявляють VGN.

Продукт на 13% складається з білка, має низький вміст холестерину та не містить консервантів.

Одна пляшка The Original замінює 6 яєць

Веганські яйця вже «готові до використання» та можуть застосовуватися у широкому діапазоні страв: від яєчні до випічки.

Серед найближчих планів стартапу — поширитися на інші європейські країни протягом 2022 року. Крім того, VGN вже має ексклюзивного партнера у роздрібній торгівлі для запуску у Великобританії — онлайн-супермаркет Ocado.

Компанія орієнтована на розробку не лише екологічних продуктів, а й таких, що підтримають споживачів у свідомому харчуванні, пояснює співзасновник Олександр Вільчек.

«Німеччина — це лише початок, ми плануємо вийти на міжнародний рівень», — додав він.

«Наша мета — надихнути людей харчуватися рослинними альтернативами завдяки нашому постійно зростаючому портфелю інноваційних та екологічно чистих продуктів», — кажуть VGN.

Нагадаємо, нещодавно каліфорнійці презентували рідкий замінник яєць, що підвищує розумову та фізичну працездатність.

Джерело: Vegconomist, VGN

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Новий підсолоджувач не містить калорій та у 300 разів солодший за цукор

Підсолоджувач містить антиоксиданти з понад 20 фруктів, які легко вирощувати. Наприклад, кавунів чи огірків. Elo виробляє складні інгредієнти шляхом генного...

Агнець небожий: перша у світі лабораторна ягнятина з’явиться через 2 роки

В даний час її продукт знаходиться на стадії прототипу, а сама компанія перебуває в процесі залучення фінансування.Наразі більшість стартапів...

Володарі премії Оскар дадуть мільйон євро амбасадору рослинного харчування

Премія Earthshot була заснована у 2020 році Королівським фондом принца Вільяма та Кейт Міддлтон.Вона присуджує по одному мільйону фунтів...

Український виробник настоює сир на віскі та змішує з лавандою

“Мукко” у 2015 році заснував Назар Кміль – колишній футболіст, який займався професійним спортом з 8 років, а після...

Стартап створив «пігулку» для імунітету із секретного інгредієнта королівського торта

Жувальні цукерки підтримують імунне здоров’я та містять утричі більше органічних ягід бузини, ніж багато провідних брендів. А також не...

Хутро з кропиви — у Копенгагені показали нові рослинні тренди моди

Вони створені у стилі популярних сумок Ganni Bou, але цього разу – з унікальних біоматеріалів. Матеріал для пошиття сумок для...

Може вас зацікавити

«Капучино» з грибів та смажені крумплі — оригінальні розробки закарпатських рестораторів

Ресторан, як і решта виробництва, розташована у селі Нижнє...

Wine Wall — автономний кіоск для продажу вина з роботом-сомел’є

Ідея проекту в тому, щоб запропонувати магазинам та ресторанам...

Вибір редактора
В продовження теми