НовиниБезос та Ді Капріо допомогли виробнику культивованого лосося зібрати...

Безос та Ді Капріо допомогли виробнику культивованого лосося зібрати рекордні інвестиції

Стартап із Сан-Франциско Wildtype, що культивував філе лосося для суши, зібрав $100 млн для розширення виробничих потужностей перед виходом на ринок.

Найбільший в історії раунд фінансування очолив Л. Каттерон. Серед інших відомих інвесторів — Леонардо Ді Капріо, Bezos Expeditions, Temasek та Cargill.

Крім того, стартап підтримали кілька відомих кухарів та спортсменів. Таким чином, загальна сума залученого фінансування Wildtype перевищує $120 млн.

У вересні 2020 року компанія запустила попереднє замовлення на свого культивованого лосося, оголосивши про плани співпрацювати з вибраними шеф-кухарями.

В липні минулого року було відкрити пілотний завод, який зі слів Wildtype, може виробляти до 90 тон культивованого лосося на рік. Виробництво передбачає розміщення першого у світі залу для дегустації суші з лабораторної риби.

Проте, для комерційного запуску стартапу варто буде ще збільшити виробничу потужність.

«Ця інвестиція дає нам капітал, необхідний для різкого розширення наших виробничих можливостей, щоб відповідати швидкому зростанню обізнаності та попиту на культивовані морепродукти», — сказав Джастін Колбек, генеральний директор Wildtype.

 

Варто відмітити, що Леонардо Ді Капріо, якого вважають одним з найвпливовіших кліматичних активістів світу, є активним інвестором у альт-білкові стартапи, а виробник альтернативного молока Perfect Day називає голівудського актора своїм радником.

Джерело: Vegconomist

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

8 найкращих веганських протеїнових порошків

Якщо ви хочете перекусити на ходу або швидко відновити енергію після тренування, є багато різноманітних білкових порошків на рослинній...

Щось шкварчить. Українці створили цукерки з чилі і без жодних підсолоджувачів

Це далеко не повний асортимент YARO, яка спеціалізується на виробництві здорових солодощів та десертів на основі рослинних інгредієнтів. Своєю аудиторією...

Борис Шестопалов

Український підприємець у сфері агріфуд, ідеолог екосистеми VOLIA, співзасновник компанії з управління індустріальними та технопарками Uparks, акціонер компаній HD-group...

Moley, мила, не зупиняйся! У продажу з’явилися славетні кібернетичні кухні

Знає 5000 рецептів, не прогавить час обіду на зустрічі з подружками і у неї ніколи не болить голова. Ні,...

Спадковий джелатер’є робить у Львові морозиво до картоплі фрі

Морозиво Ice Cream Shop постачають у понад 70 закладів, розповідає джелатер'є та співзасновник підприємства Захарій Назар. А унікальні кулбокси...

Німці будуватимуть біореактори для вирощування лабораторного м’яса у національних масштабах

Компанія стверджує, що закрила найбільший раунд початкового фінансування в індустрії клітинного сільського господарства в Європі. The Cultivated B. виходить із...

Може вас зацікавити

IKEA створила чорну ікру із водоростей

Ікринки Sjörapport є дійсно веганськими, але виглядають і смакують,...

Грибний бекон. Atlast Food отримала $40 млн на м’ясо з міцелію

Фінансування очолили Viking Global Investors. Окрім того, у інвестиційному...

Вибір редактора
В продовження теми