НовиниШвейцарський гігант замінив легендарні кавові капсули кульками з водоростей

Швейцарський гігант замінив легендарні кавові капсули кульками з водоростей

Швейцарський гігант роздрібної торгівлі Migros розробив не менш гігантський сюрприз для любителів кави.

Migros представив інноваційну систему приготування кави CoffeeB.

Нова кавоварка, на розробку якої у компанії пішло п’ять років, з’явилася як альтернатива застосуванню пластикових чи алюмінієвих капсул для швидкого та зручного приготування кави.

У системі, створеній Migros, використовуються круглі кавові кульки, загорнуті у шар водоростей. Таке пакування зберігає каву свіжою та захищає від втрати смаку. Після заварювання напою відходи можна викинути прямо в урну. 

Але попри те, що система CoffeeB готує чудову каву та зменшує кількість відходів, чи є у неї шанс витіснити Keurig або Nespresso? Експерти вважають, що це буде важка битва за долю на ринку. 

Чверть американців щодня використовують кавомашини (4 із 10 домогосподарств мають капсульну систему типу Keurig або Nespresso). Технології, такі як кавомашини з подрібненням і заварюванням, що не передбачають використання капсул, вважаються більш традиційними і існують уже давно. Проте жодна з них не досягла такого успіху, як капсульна кавоварка.

Тож якщо CoffeeB хоче стати першою новою одноразовою системою за останні десятиліття, яка здобуде значну частку ринку, їм доведеться спершу повчитися у Nespresso та Keurig. 

Доречно буде створити цілу екосистему «Coffee Ball» навколо інноваційної технології, яка включатиме масштабовану та ліцензовану систему для виробництва порцій кави (кавових кульок), партнерську програму з обсмажувачами міцної кави, а також залучення роздрібних продавців до продажу кавоварок.

Нагадаємо, раніше виробник альтернативної кави створив каву з фініків.

Джерела: Migros, The Spoon

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Слідом за Безосом і Гейтсом нові інвестори вклали у вулканічне м’ясо $350 млн

Таким чином, загальне фінансування компанії склало $500 млн.Раунд очолив SoftBank’s Vision Fund 2, до якого приєдналися нові інвестори, включаючи...

Найбільша у світі вертикальная ферма нагодує беконом із міцелію мільйон людей

Ферма працює за їх власною запатентованою технологію, і є частиною 120 тис. кв. футів нової інфраструктури, яку MyForest будує,...

Ринок сухих сніданків зросте на третину. В тренді — беззернові та протеїнові

До 2025 року показник досягне $75,44 млрд.У лондонській аналітичній компанії GlobalData пояснюють, що категорія готових сніданків зросла через сплеск...

Доставка їжі: тенденції, секрети, фішки, майбутнє ринку онлайн-доставки продуктів

Очевидно, що з пандемією ринок доставки їжі (готової або для самостійного приготування) просто вибухнув, і показав неймовірні темпи зростання....

Корейський стартап створив інгредієнт, який надає рослинам смак м’яса

ACOMS — це протеїн Х-фактора, знайдений і “витягнутий” із морських водоростей. Як повідомляється, він надає м’ясним праймерам рослинного походження...

Стартап смажить популярні снеки із черв`яків та продає на вулицях

Харчова цінність інноваційних продуктів перевершує звичну м’ясну чи рослинну їжу. Снеки з комах містять багато білка, мінерали та вітаміни,...

Може вас зацікавити

На українському ринку з’явилося рослинне м’ясо вітчизнянного виробництва

Продукт пропонується у вигляді фаршу, який за смаком майже...

Вибір редактора
В продовження теми