НовиниУкраїнський бренд експортує до ЄС снеки за стародавніми рецептами...

Український бренд експортує до ЄС снеки за стародавніми рецептами індіанців

Українська компанія “Драйд Фудз” створює під брендом “Обjerky” мясні снеки преміум-класу, а також креветкові чипси та шкварки.

У 2022 році, попри війну, продажі компанії зросли майже на 35%

Річний витог компанії склав 23 млн грн.  Окрім того, “Драйд Фудз” розпочала експорт до ЄС. 

У компанії розповідають, що джерки виготовляються за оригінальною австрійською технологією. «Драйд Фудз» стала першою, хто привезла технологію в Україну.

Ідеєю засновників, серед яких – підприємці Кирило Шиянов, Віталій Новіков та Наталія Фіала, було створити зручний, сучасний, якісний, інноваційний снек. 

“Рецепт джерки прийшов до нас від індіанців із Північної Америки, що першими вигадали цей спосіб вживати м’ясо у такому вигляді, аби зберегти його харчові та смакові якості”, – діляться вони. 

Зараз джерки є популярними в США, ПАР та багатьох країнах Європи. 

За своїм складом це 100% натуральне в’ялене м’ясо вищого гатунку та спеції, як то часник, перець чорний, коріандр.

Пачка в’яленого м’яса і через 360 днів буде пачкою смачного натурального поживного м’яса. Водночас м’ясо джерки набагато легше за будь-які консерви, тому що містить щонайменше на 50% менше вологи”, – говорять у компанії про переваги інноваційної закуски.

Зараз у асортименті “Драйд Фудз” джерки зі свинини, нагетс-джерки, чилі-джерки, чипси з креветками, шкварки, натуральні кокосові чипси та багато іншого. 

Нагадаємо, раніше NEWFOOD.MEDIA повідомляв, що тернопільський виробник сушить здорові снеки з кабачків.

Джерела: ОбJerky, Forbes

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Сімейне господарство створило енергетичні медові снеки для ЗСУ

Снек «Медова паста +292» має енергетичну цінність у 292 кКал на одну порцію, високий вміст легкозасвоюваних вуглеводів, білків та...

Стартап Pairwise залучив $90 млн на створення вишень без кісточок

Інвестиційний раунд очолили Глобальний фонд харчових та сільськогосподарських технологій Pontifax та існуючий інвестор стартапу Deerfield Management Company. Також долучилася компанія...

Виробник вітамінів винайшов смужки, що позбавляють втоми та насичують організм «літнім вітаміном»

Невеликі розчинні смужки Sleep+ та D3 Sunshine Support призначені для покращення якості сну, загального самопочуття та імунітету відповідно.Хоча вітамін...

Елітний тунець із пробірки з’явиться в ресторанах через 2 роки

“Те, що ми робимо, — це різноманітне філе культивованої риби”, – розповідає Дафна Геффетц, генеральний директор і співзасновник Wanda...

Захисники та захисниці можуть отримати 1 млн грн гранту на власний бізнес

Захисники і захисниці можуть отримати на ці цілі від 250 тис. грн до 1 млн грн. Їх партнер, з...

Перша компанія подала заявку на поставку лабораторного м’яса в ЄС

Компанія намагається вивести на ринок гібридні ковбаски, які складаються із лабораторно вирощених клітин м’яса та рослинних інгредієнтів.Після того, як...

Може вас зацікавити

Коктейль проти вірусу: PepsiCo інвестує в партнерів, Coca-Cola запускає нове обладнання, Nestlé вийшла на ринок кави

На це діє безліч факторів: пандемія короновірусу, карантинні обмеження,...

Тренди ресторанного бізнесу: ТОП трендів 2022 року

Незважаючи на те, яким важким минулий рік став для...

Вибір редактора
В продовження теми