Ukraine Creates Its First Innovative Food Industry Park
The VOLIA industrial park unites three locations specializing in separate production stages and promotion of its residents' products.A production and innovation center will be...
Boris Shestopalov is a foodtech evangelist. He represents the generation of business people who create new meanings in seemingly conservative industries. Even now, despite...
The Golden Flax Seeds. How innovative snack producer in Ukraine grew despite lockdowns
Is pandemic the best time for business experiments? Perhaps, it isn’t. Still, it is a great opportunity to make a breakthrough for a product...
Our company, HD Group, is an expert in the baked goods industry. Seven of our facilities produce around 180,000 tons of baked goods and...
Get Ready: top-3 new trends of the ready meals market from Natalia Shmyghelska
Ukraine follows the global trends, and several companies have already announced about entering the market with innovative replacements of animal products. However, are Ukrainians...
The Ukrainian mile. The domestic company introduced a delivery robot concept
Designed by a Ukrainian company, Mebius is an autonomous courier robot, proving quick and convenient delivery of goods to customers.
The system consists of an...
Maksym Filippov, executive director of the GR Capital venture fund, is one of those able to recognize putative "unicorns" among many projects immediately. It...
NEWFOOD talked to the holding's co-founder, Andrii Khudo, about new venues, concepts, dishes, and the post-pandemic restaurant world. Recently, you've opened your 'Drunk cherry' in...
Останні тексти
Rubies in the Rubble: інноваційні приправи вироблені з залишків харчових продуктів
Rubies in the Rubble спеціалізується на виробництві харчових продуктів з частин фруктів та овочів, які зазвичай відкидаються через вигляд...
Університет штату Вашингтон вперше в історії отримав схвалення FDA на виробництво генномодифікованої свинини
Вчені Університету штату Вашингтон використовували передові методи генного редагування, щоб створити свинину з покращеними характеристиками. Ця нова технологія дозволяє...
Речовина, яку добувають із ракоподібних, зберігає свіжість авокадо
Хітозан — це природна речовина, яка отримується зі шкарлупи ракоподібних тварин, таких як креветки і раки. Він відомий своїми...
Найпопулярніші
Rubies in the Rubble: інноваційні приправи вироблені з залишків харчових продуктів
Rubies in the Rubble спеціалізується на виробництві харчових продуктів...
Університет штату Вашингтон вперше в історії отримав схвалення FDA на виробництво генномодифікованої свинини
Вчені Університету штату Вашингтон використовували передові методи генного редагування,...
Вибір редактораРекомендуємо до прочитання
Пончики з лікером Baileys та пивом Guinness — не шаурма з одеколоном
Пончики мають термін зберігання 1 рік у замороженому стані...
Швейцарські вчені виростили лабораторний шоколад у біореакторі
Вчені Цюріхського університету прикладних наук (ZHAW) створили шоколад, вирощений...
Перший у світі справжній мед без бджіл з’явиться на полицях магазинів до кінця року
Вперше продукт презентували на приватній дегустації в Сан-Франциско, в...