Rubies in the Rubble: інноваційні приправи вироблені з залишків харчових продуктів
Rubies in the Rubble спеціалізується на виробництві харчових продуктів з частин фруктів та овочів, які зазвичай відкидаються через вигляд або розмір. Завдяки своїм зусиллям...
Українські виробники морозива та соків прямого віджиму випустили інноваційне морозиво
Galicia «яблуко-груша» має приємний фруктовий смак та аромат, який доповнюється м'якою консистенцією морозива. Цей новий смак став чудовим доповненням до вже існуючих в асортименті...
Які компанії є лідерами ринку альтернативного протеїну?
Beyond Meat — американська компанія, що була заснована у 2009 році в Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія. Компанія займається виробництвом рослинних альтернатив м'ясу на основі горохового...
Український виробник створює гранолу зі спіруліною та кольорове лате
У асортименті компанії – органічна гранола, безглютенове борошно (амарантове, борошно із зеленої гречки та м’якоті гарбуза), безглютенові протеїнові хлібці на заміну хліба та крекерів...
Виробник першого у світі клітинного бургера запускає гігантський завод у Нідерландах
Голландська компанія, яка вирощує яловичину безпосередньо з клітин тварин, розміщує виробничі лінії промислового масштабу та планує виробляти більші об’єми яловичини.«На новому етапі ми розширили...
Вісім кавових гігантів збільшили закупівлі екологічної кави на 55%
В переліку тих, хто шукає альтернативу – JDE Peet’s, Melitta Group, Keurig Dr. Pepper, Nestlé, Strauss Coffee, SUPRACAFÉ, Tesco та Westrock Coffee.Саме ці компанії...
Молочний гігант Fonterra запустив виробництво сироватки без корів
Стартап з’явився через три роки після того, як Fonterra та DSM вперше об’єдналися в пошуку способів, щоб “підірвати” молочну промисловість за допомогою більш етичних...
Британці вироблятимуть ковбасу з культивованого м’яса: запущений найбільший біореактор в Європі
Завод площею 18 000 квадратних футів відкрила місцева компанія Ivy Farm.Тут вироблятимуть майже три тонни культивованого м’яса на рік.
Європа ще очікує на офіційне схвалення...
Останні тексти
Rubies in the Rubble: інноваційні приправи вироблені з залишків харчових продуктів
Rubies in the Rubble спеціалізується на виробництві харчових продуктів з частин фруктів та овочів, які зазвичай відкидаються через вигляд...
Університет штату Вашингтон вперше в історії отримав схвалення FDA на виробництво генномодифікованої свинини
Вчені Університету штату Вашингтон використовували передові методи генного редагування, щоб створити свинину з покращеними характеристиками. Ця нова технологія дозволяє...
Речовина, яку добувають із ракоподібних, зберігає свіжість авокадо
Хітозан — це природна речовина, яка отримується зі шкарлупи ракоподібних тварин, таких як креветки і раки. Він відомий своїми...
Найпопулярніші
Rubies in the Rubble: інноваційні приправи вироблені з залишків харчових продуктів
Rubies in the Rubble спеціалізується на виробництві харчових продуктів...
Університет штату Вашингтон вперше в історії отримав схвалення FDA на виробництво генномодифікованої свинини
Вчені Університету штату Вашингтон використовували передові методи генного редагування,...
Вибір редактораРекомендуємо до прочитання
Рослинне м’ясо роблять для м’ясоїдів. Хто насправді споживає цей продукт?
Основними споживачами рослинного м’яса та молока є не вегани...
Клімат-контроль: кожна коробка крекерів видаляє парникові гази з повітря
Крекери виготовляються із вівса з чотирма різними смаками
У компанії...
Німецький стартап, названий в честь американського відлюдника, створює м’ясо з лісових грибів
Стартап, заснований у 2019 році, створює мінімально оброблені високобілкові...