Український бренд створив джин, від якого немає похмілля
Spicer – один із перших українських брендів, що створює алкогольні напої на власному спирті, і єдиний, що використовує для цього високотехнологічний метод холодної дистиляції. Метод...
Українці створили італійський делікатес із рідкісної угорської пухової свині
В оригіналі, ндуя – ферментована в природній оболонці намазанка із сала, м’яса та перцю.У ндую додають від 30 до 50% гострого сухого перцю, завдяки...
Італієць та українка роблять їстівні троянди із середньовічного продукту
У 100 грамів троянд стільки ж вітамінів та мікроелементів, як і в 800г свіжих ягід
Пастила — сировина для створення їстівних квітів — це висушене...
Переселенець виготовляє кіпріотський сир на обладнанні за півмільйона гривень
Один із грантів вони вклали у придбання нового обладнання для сирного виробництва, за інший купили техніку для вирощування овочів.“Придбали більшу сироварню, охолоджувач молока, ванну...
Українське печиво з рідкісними грибами активує мозок та полегшує депресію
Їжовик відомий завдяки здатності відновлювати нейронні зв’язки, покращувати пам’ять і розумову діяльність. У компанії запевняють, що вживання цього гриба полегшує симптоми депресії та знижує...
На Розточчі варять сири з темним пивом та копченю цибулею
Сироварня розташована в селі Рокитне, поруч з національним парком "Розточчя", де проходить великий європейський вододіл. Майстерня оточена горбистою місцевістю з луками та мішаними лісами. “Ця...
На Сумщині виготовлятимуть сири із грибами шиїтаке, які покращують пам’ять
Крем-сир має у складі безліч корисних бактерій, але жодного цукру або жиру. Його рекомендують вживати всім категоріям споживачів, особливо спортсменам.
У баночці протеїнового крем-сиру міститься...
На Львівщині підприємці труть варення із троянд та акацієвого меду
Соломія Братах, яка заснувала бренд зі своїм чоловіком Ігорем Ревою, розповідає, що варення із троянд не варять, а труть. Так воно краще зберігає свої...
Останні тексти
Рейтинг світових харчових стартапів 2024: «вулканічне» м’ясо, хліб з міцелію та какао з дріжджів
Щонайменше дві компанії, які входять до десятки лідерів рейтингу, фінансуються мільярдером Біллом ГейтсомПершим у глобальному рейтингу є Nature’s Fynd...
Український бренд створив джин, від якого немає похмілля
Spicer – один із перших українських брендів, що створює алкогольні напої на власному спирті, і єдиний, що використовує для...
Парфуми з ароматом картоплі фрі — McDonald випустив чергову інновацію
Як оголосила McDonald's в соціальній мережі X (раніше Twitter), випуск обмеженого тиражу включатиме тріо ароматів, натхненних приправами для смаженої...
Найпопулярніші
Рейтинг світових харчових стартапів 2024: «вулканічне» м’ясо, хліб з міцелію та какао з дріжджів
Щонайменше дві компанії, які входять до десятки лідерів рейтингу,...
Український бренд створив джин, від якого немає похмілля
Spicer – один із перших українських брендів, що створює...
Вибір редактораРекомендуємо до прочитання
Венчурні інвестори вкладають мільйони у створення молекулярної кави, сиру та віскі
Таким чином, обсяг фінансування Compound Foods від старту діяльності...
Стартап придумав веганське тісто з фініків, яке можна не випікати
Засновниця стартапу — Мелісса Бартоу, 24-річна американка, яка вперше...
Миколаївська компанія пече хліб із м’яса, а ковбасу варить із водоростей та грибів
Леберкезе походить із Баварії, де щороку проводиться знаменитий Октоберфест....