Американці створили ячмінну воду для оздоровлення організму та зміцнення імунітету
«Це один з оригінальних функціональних напоїв, який протягом століть споживається культурами всього світу завдяки своїм оздоровчим перевагам», — кажуть Graasi.Органічну воду виготовляють з соку...
Вчені створили біопластик з дріжджів з антимікробними властивостями
Такий біопластик має потенціал до використання в «розумній упаковці» з антиоксидантними та антимікробними властивостями.Дослідження тривало більше восьми років. Вченим вдалося «витягнути» каротиноїди астаксантин і...
Безос та Ді Капріо допомогли виробнику культивованого лосося зібрати рекордні інвестиції
Найбільший в історії раунд фінансування очолив Л. Каттерон. Серед інших відомих інвесторів — Леонардо Ді Капріо, Bezos Expeditions, Temasek та Cargill.Крім того, стартап підтримали...
Перша інновація за сто років – PEPSI випустила напій, збагачений азотом
Nitro Pepsi буде доступна в банках по всій країні уже в березні. Категорія коли існує вже більше століття. Хоча в ній інколи трапляються інновації щодо...
Фінський стартап зібрав мільйони на виробництво першого яєчного білка з грибів
У раунді взяли участь венчурні фонди, включаючи Maki VC та інвестора-мільярдера Agronomics Limited Джима Меллона.Фінансування використають на комерціалізацію своєї проривної технології виробництва яєчного білка...
Швейцарці розробили технологію, що імітує мармуровість у рослинному м’ясі
Нова запатентована технологія PrimeLock+ імітує клітини тваринного жиру таким чином, що рослинне м'ясо за смаком та текстурою максимально схоже з тваринним аналогом.Технологія являє собою...
У легендарному британському стейк-хаусі подають стейки, надруковані на 3D-принтері
Запуск відбувся завдяки численним запитам клієнтів, що дотримуються рослинної дієти, пояснює шеф-кухар.«Коли я вперше скуштував Redefine Meat, був вражений», — каже Марко П’єр Уайт.Точний...
Німці відкрили центр надсучасних технологій для створення веганських сосисок
Приводом для цього став зростаючий попит з боку виробників харчових продуктів, зазначають у компанії.Ще весною 2021 року KaTech був придбаний глобальним виробником інгредієнтів Ingredion...
Останні тексти
Економічний фронт: Organic Ukraine Business Hub готується до виходу на британський ринок
Organic Ukraine Business Hub — експортно-орієнтований парасольковий бренд, що сьогодні в часи війни продовжує допомагати українським виробникам органіки вийти...
Американці створили ячмінну воду для оздоровлення організму та зміцнення імунітету
«Це один з оригінальних функціональних напоїв, який протягом століть споживається культурами всього світу завдяки своїм оздоровчим перевагам», — кажуть...
Вчені створили біопластик з дріжджів з антимікробними властивостями
Такий біопластик має потенціал до використання в «розумній упаковці» з антиоксидантними та антимікробними властивостями.Дослідження тривало більше восьми років. Вченим...
Найпопулярніші
Економічний фронт: Organic Ukraine Business Hub готується до виходу на британський ринок
Organic Ukraine Business Hub — експортно-орієнтований парасольковий бренд, що...
Американці створили ячмінну воду для оздоровлення організму та зміцнення імунітету
«Це один з оригінальних функціональних напоїв, який протягом століть...
Вибір редактораРекомендуємо до прочитання
Nestlé в Україні представила корм, що зменшує рівень алергенів у котів
Pro Plan® LiveClear® - це спеціально розроблений раціон, який...
Точна ферментація: створили солодкий протеїн, що замінить цукор
Інноваційний «солодкий протеїн» виготовляють з тропічних рослин Малайзії, Китаю...
Український фудтех-стартап створив веганські страви, що готуються за 10 хвилин
SUSHKA, український виробник здорової їжі швидкого приготування, запустив лінійку...