type here...

Тренди

Однозначно, що тренди в харчуванні направлені на те, щоб збалансувати його, одночасно зменшивши вживання тваринних продуктів, збільшивши, натомість, вживання продуктів рослинного походження. Тренди в харчуванні – це здорова і корисна їжа, отримана з використанням новітніх технологій. Дізнавайтеся про останні тренди першими – на нашому сайті про їжу та продукти майбутнього.

У найближчі десять років має з’явитися 800 заводів з виробництва рослинного м’яса

Про це свідчать прогнози некомерційної організації Good Food Institute (GFI), які базуються на загальнодоступних прогнозах попиту на рослинне м’ясо та виробничі потреби Настав час інвестицій...
Наталія Рекуненко -

Австралійські підприємці-вегани запустили перший у світі сервіс з доставки рослинної їжі

Завдяки сервісу користувачі можуть ознайомитись з місцевими підприємствами, які пропонують принаймні три веганські страви, забронювати столик або оформити доставку чи самовивіз.VEats розпочав свій пілотний...
Наталія Рекуненко -

Ковбаса, що знімає стрес — британці розробили інноваційну їжу за стандартами Michelin

У асортименті Veganly Deli — делікатеси з високим вмістом білка та безмолочні сири, виготовлені за стандартами якості Мішлен Таким чином компанія робить свій внесок у...
Наталія Рекуненко -

Китайський уряд інвестує у розробку альтернативного м’яса на фоні чуми свиней

Попередні одержувачі подібних фінансових асигнувань у Китаї включали розробників сонячних панелей та виробників електромобілів, і згодом стали світовими лідерами у своїй сфері.   Державне фінансування демонструє...
Наталія Рекуненко -

Рослинне харчування: користь дієти, список продуктів. Порівняння рослинної їжі та тваринної

Ми знаємо про те, що вегетаріанство несе користь для навколишнього середовища та тварин. Але мало хто знає, яка справжня користь рослинної їжі для людського...
editor -

Ресторан 5-зіркового готелю в Абу-Дабі в Надвечір’я Різдва пригощатиме кутею, борщем та голубцями

На захід вже зареєструвалися близько 160 осіб, а пригощатиме різдвяними стравами ресторан White 5-зіркового готелю Jumeirah at Saadiyat Island Resort, котрий з урахуванням заходів...
Наталія Рекуненко -

Володар премії «Греммі» створив морозиво без молока. Воно вже на полицях найбільших рітейлерів

JD’s Vegan розробив три нові смаки до своєї лінійки: Chocolate My Way, який описують як надбагатий і декадентський; Key Lime Pie, з хрусткими крекерами...
Наталія Рекуненко -

Солодощі з конфетті, конусна піца та гібридні круасани — в 2022 роцi настане нова ера випічки

Але це має бути щось особливе – споживачі шукають нових смаків, текстур, кольорів та нового досвіду, який би приніс необхідну порцію розваг і задоволення...
Наталія Рекуненко -
123...13сторінка 1 з 13

Останні тексти

Новини

Принтер для напоїв друкує молекулярні коктейлі, пиво та вино з водопровідної води

Ідея молекулярного принтеру з’явилася наприкінці 2018 року. Тоді підприємець та інвестор у харчові технології Дейв Фрідберг зібрався з кількома...
Новини

У найближчі десять років має з’явитися 800 заводів з виробництва рослинного м’яса

Про це свідчать прогнози некомерційної організації Good Food Institute (GFI), які базуються на загальнодоступних прогнозах попиту на рослинне м’ясо...
Компанії

Шоколадний гігант розробив інноваційну упаковку, яка контролюватиме розмір порцій продукту

Упаковка дозволить споживати її вміст невеликими порціями: з’ївши пів плитки шоколаду, її можна легко скрутити за запечатати заново. Інноваційна упаковка...

Найпопулярніші

Новини

Принтер для напоїв друкує молекулярні коктейлі, пиво та вино з водопровідної води

Ідея молекулярного принтеру з’явилася наприкінці 2018 року. Тоді підприємець...
Новини

У найближчі десять років має з’явитися 800 заводів з виробництва рослинного м’яса

Про це свідчать прогнози некомерційної організації Good Food Institute...

Вибір редактора
Рекомендуємо до прочитання

Компанії

Nestlé модернізує центр, де експерти дегустуватимуть інноваційну їжу для Азії

R&D-центр в Сінгапурі має стратегічне значення для компанії. Саме...
Компанії

Heineken створив робота зі штучним інтелектом, що приносить пиво. Холодне

Останнім часом все більша кількість пивних компаній випробовує унікальні...
Новини

Голландці виростили золоті водорості на м’ясо. На 40% — це чистий білок

Водорость практично без зелених пігментів вдалося виростити у природних...

Вибір редакції

Найпопулярніше

Популярні рубрики

Про проєкт

NEWFOOD — це електронний журнал про foodtech. Про харчові технології майбутнього. На нашому сайті ви можете дізнатися про нові продукти харчування, продукти майбутнього, а також новини про здорову їжу, дієти, ресторани та інші заклади, корисні поради. Інтерв'ю з кращими шеф-кухарями, науковцями, рестораторами, дієтологами — все це ви можете прочитати на нашому сайті новин про їжу та продукти щодня.

Лист в редакцію: [email protected]

На зв’язку

© Copyright - newfood.media