Лабораторному м’ясу пророкують «золоту лихоманку», а в стартапи інвестують мільйони
Раунд проводили Change Ventures та Crosslight Partners. Крім того, стартап підтримав американський прискорювач Techstars.Платформа від Gelatex дозволяє створювати нановолокнисті каркаси, що імітують структуру матриксу...
Компанія-виробник рослинного м’яса, яку підтримує Гейтс, готується до IPO за $7 млрд
Таке повідомлення з’явилися після того, як засновник і генеральний директор харчової технології з Кремнієвої долини Пет Браун чітко заявив про наміри публічного розміщення, назвавши...
Зірка популярного серіалу з Netflix створив веганську заміну не менш популярній Nutella
Новий бренд, що отримав назву TBH, утворився після двох років співпраці між Шнаппом і венчурною студією Umana.Веганська горіхова паста TBH виготовляється без глютену та...
Відомий кіноактор Ештон Катчер інвестує в топовий стартап з вирощування лабораторного м’яса
Співпраця орієнтована на прискорення зростання компанії у розробці та комерціалізації власних технологій виробництва культивованого м’яса.MeaTech 3D вважає, що технології вирощування м’яса мають значний потенціал...
Зірка “Титаніка” став співвласником стартапу з вирощування лабораторного м’яса
Цим кроком Ді Капріо визначив дві з найбільш новаторських компаній, які працюють у клітинному просторі.Обидві компанії продемонстрували чудову здатність вирощувати яловичину безпосередньо з тваринних...
Європейські гіганти м’ясної галузі запустять хаб для виробників лабораторного м’яса
Існує багато аргументів на користь масового культивування м’яса: відпадає необхідність забою тварин, застосування антибіотиків, відведення ферм під виробництво, які до того ж впливають на...
Віце-президент Google та один з продовольчих гігантів інвестували у протеїн із ряски
Кошти підуть на будівництво першого комерційного заводу, який запустять наступного року. Групу інвесторів, яку привабила ідея виробництва інноваційного продукту, очолила Astanor Ventures, що фінансує сільськогосподарські...
Венчурні інвестори вкладають мільйони у створення молекулярної кави, сиру та віскі
Таким чином, обсяг фінансування Compound Foods від старту діяльності склав $5,3 млн.В інноваційну каву вклалися Lowercarbon Capital, SVLC, Collaborative Fund, Maple VC, Petri Bio...
Останні тексти
Іспанці створили енергетик із священного дерева індіанців
Ключовий інгредієнт напою – листя йерба мате, яке природним чином містить кофеїн і вивільняє набагато більш плавну та тривалу...
Кавові шкірки зупинять старіння — нова розробка вчених
«Ми вирощуємо рослинні клітини та їх частини в біореакторах», — ділиться Хейко Рішер, керівник відділу біотехнології рослин у VTT,...
Стартап створив інноваційний майонез з цитрусовими
Стартап, заснований у 2012 році, починав з соусів, заправок та молочних консервів. А пізніше розширилась на інші категорії.Сіріл Каррат,...
Найпопулярніші
Іспанці створили енергетик із священного дерева індіанців
Ключовий інгредієнт напою – листя йерба мате, яке природним...
Кавові шкірки зупинять старіння — нова розробка вчених
«Ми вирощуємо рослинні клітини та їх частини в біореакторах»,...
Вибір редактораРекомендуємо до прочитання
Економічний фронт: Organic Ukraine Business Hub готується до виходу на британський ринок
Organic Ukraine Business Hub — експортно-орієнтований парасольковий бренд, що...
Ізраїльтяни «надрукували» справжню домашню ковбасу та шашлик з баранини
Лінійка має назву «Нове м’ясо» та включає в себе...
Британці за допомогою точного бродіння розробили молоко наступного покоління для мільйонів
Швидкозростаючий британський бренд альтернативних молочних продуктів Mighty збирає $10...