Tag:ADM
Компанії
Гігант харчового ринку вироблятиме моцарелу з молока мікробів
Угода допоможе New Culture збільшити виробництво казеїну без вмісту продуктів тваринного походження (казеїн — це білок, який надає сиру еластичність і плавність).
Компанія планує комерційний...
Новини
Тестові кухні, коворкінги та бродіння: аграрний гігант відкриває простір для створення їжі майбутнього
Розташована в Сінгапурі, ScaleUp Bio керуватиме новою пілотною лабораторією для стартапів, які займаються прецизійною ферментацією для створення інноваційних харчових продуктів.За останній рік прецизійне бродіння...
Компанії
Аграрний гігант, зірки Болівуду та найбільший у світі виробник котлет взялися перевинайти м’ясо
Такі результати дослідження, оприлюдненого компанією ADM у свіжому звіті щодо тенденцій, які формуватимуть ринок альтернативного білку у 2022 році. Загалом світовий фудгігант виділяє кілька основних...
Компанії
Одна з найстаріших агрокомпаній США інвестує у сировину для рослинного м’яса
Заснована в 1977 році, сьогодні компанія Sojaprotein має торгові представництва в 65 країнах світу і пропонує широкий асортимент рослинних білкових інгредієнтів клієнтам в сегментах...
Latest news
Іспанці створили енергетик із священного дерева індіанців
Ключовий інгредієнт напою – листя йерба мате, яке природним чином містить кофеїн і вивільняє набагато більш плавну та тривалу...
- Advertisement -
Кавові шкірки зупинять старіння — нова розробка вчених
«Ми вирощуємо рослинні клітини та їх частини в біореакторах», — ділиться Хейко Рішер, керівник відділу біотехнології рослин у VTT,...
Стартап створив інноваційний майонез з цитрусовими
Стартап, заснований у 2012 році, починав з соусів, заправок та молочних консервів. А пізніше розширилась на інші категорії.Сіріл Каррат,...
Must read
Іспанці створили енергетик із священного дерева індіанців
Ключовий інгредієнт напою – листя йерба мате, яке природним...
Кавові шкірки зупинять старіння — нова розробка вчених
«Ми вирощуємо рослинні клітини та їх частини в біореакторах»,...