Вівторок, 3 Серпня, 2021
інше

    ChickP

    Ізраїльська компанія створила веганський майонез на основі нуту

    Нейтральний смак нуту дозволяє широко застосовувати його ізолят у харчовій промисловості. Створений ChickP, він містить 90% білка та не є ГМО. Компанія виготовляє 20 тонн ізоляту нуту щодня та 5 000 тонн на рік.Ізолят нуту, або як його ще називають...

    Останні новини

    Молочага — з гриба-паразита створили новий вид рослинного молока, яке захищає від стресу

    Черговим фісташковим чи ячмінним «молоком» уже нікого не здивуєш, тому стартапи йдуть далі. Як, приміром, Blume, який розраховує активізувати...