Неділя, 17 Жовтня, 2021
інше

    Eat Just

    Інвестори вкладають $0,2 млрд у м’ясо з «пробірки» — завод збудують у Перській затоці

    Зараз Eat Just культивує курятину на потужностях в Сінгапурі та співпрацює з сервісом foodpanda, аби доставляти інноваційну їжу відразу до дверей. Також компанія створила яйця на рослинній основі під брендом Just Egg.Для реалізації потужного проєкту в Катарі Eat Just...

    Єдиний у світі продавець культивованого м’яса отримав $170 млн на розширення

    Компанія спрямує інвестиції на збільшення потужностей виробництва та подальші дослідження і розробки.Eat Just отримала дозвіл на продаж культивованого м’яса в грудні 2020 р. Невдовзі після цього продукція GOOD Meat з’явилася у ресторані «1880». З тих пір заклад пропонує відвідувачам...

    Проба із пробірки. Вперше у світі культивоване м’ясо почали доставляти додому

    Для реалізації цього проєкту Eat Just започаткувала партнерство зі службою доставки їжі foodpanda.Спільний проект стартував у Сінгапурі, де Eat Just здійснив перший у світі продаж культивованого м’яса в грудні 2020 року в ресторані «1880».Згідно задумки, клієнти зможуть замовити страви...

    Нетрадиційна орієнтація: 70% споживачів заплатили б за клітинну курятину на четверть більше

    Після того, як їм показали фотографії культивованого курячого продукту та прочитали опис того, як він був підготований, 72% сказали, що подумають про його покупку.З споживачів, які були готові купувати клітинну курку та яловичину найбільша група — 21% — сказали,...

    $200 млн в майбутнє. Microsoft вкладаєтьcя у виробництво штучних яєць та м’яса.

    Інвестиції будуть спрямовані на збільшення виробничих потужностей, формування бренду та стимулювання досліджень і розробок.Новий раунд фінансування Eat Just очолило Управління з інвестицій Катару. У раунді також брали участь інвестиційні компанії Charlesbank Capital Partners і Vulcan Capital, створена співзасновником Microsoft...

    Додайте жиру. Ривок на ринку альтернативної їжі пророкують гібридному м’ясу

    Ідо Савір, співзасновник та головний виконавчий директор SuperMeat, виробник культивованої курки в Тель-Авіві, говорить, що існуючі сьогодні продукти потребують вдосконалення.«Рослинні альтернативи мають ряд проблем, як то температура смаження або інші, які ми можемо вирішити, використовуючи культивований матеріал», — сказав...

    Куряче м’ясо, вирощене в лабораторіях, вперше допущено до продажу

    На відміну від таких стартапів як Beyond Meat і Impossible Foods, які розробляють рослинні аналоги м'ясних продуктів, намагаючись досягти смакової та текстурної ідентичності (plant-based meat), Eat Just вирощує курятину в лабораторіях із реальних клітин тварин у спеціальному живильному середовищі...

    Останні новини

    Німці заварюють чай з листям коки, а також хочуть створити з нього спиртний напій

    "Екстракт з листя коки також викликає легке відчуття енергетичної піднесеності", - ділиться Джуліан Хілле, засновник і гендиректор компанії.Зараз Koka...