П’ятниця, 11 Червня, 2021
інше

    Eat Just

    Єдиний у світі продавець культивованого м’яса отримав $170 млн на розширення

    Компанія спрямує інвестиції на збільшення потужностей виробництва та подальші дослідження і розробки.Eat Just отримала дозвіл на продаж культивованого м’яса в грудні 2020 р. Невдовзі після цього продукція GOOD Meat з’явилася у ресторані «1880». З тих пір заклад пропонує відвідувачам...

    Проба із пробірки. Вперше у світі культивоване м’ясо почали доставляти додому

    Для реалізації цього проєкту Eat Just започаткувала партнерство зі службою доставки їжі foodpanda.Спільний проект стартував у Сінгапурі, де Eat Just здійснив перший у світі продаж культивованого м’яса в грудні 2020 року в ресторані «1880».Згідно задумки, клієнти зможуть замовити страви...

    Нетрадиційна орієнтація: 70% споживачів заплатили б за клітинну курятину на четверть більше

    Після того, як їм показали фотографії культивованого курячого продукту та прочитали опис того, як він був підготований, 72% сказали, що подумають про його покупку.З споживачів, які були готові купувати клітинну курку та яловичину найбільша група — 21% — сказали,...

    $200 млн в майбутнє. Microsoft вкладаєтьcя у виробництво штучних яєць та м’яса.

    Інвестиції будуть спрямовані на збільшення виробничих потужностей, формування бренду та стимулювання досліджень і розробок.Новий раунд фінансування Eat Just очолило Управління з інвестицій Катару. У раунді також брали участь інвестиційні компанії Charlesbank Capital Partners і Vulcan Capital, створена співзасновником Microsoft...

    Додайте жиру. Ривок на ринку альтернативної їжі пророкують гібридному м’ясу

    Ідо Савір, співзасновник та головний виконавчий директор SuperMeat, виробник культивованої курки в Тель-Авіві, говорить, що існуючі сьогодні продукти потребують вдосконалення.«Рослинні альтернативи мають ряд проблем, як то температура смаження або інші, які ми можемо вирішити, використовуючи культивований матеріал», — сказав...

    Куряче м’ясо, вирощене в лабораторіях, вперше допущено до продажу

    На відміну від таких стартапів як Beyond Meat і Impossible Foods, які розробляють рослинні аналоги м'ясних продуктів, намагаючись досягти смакової та текстурної ідентичності (plant-based meat), Eat Just вирощує курятину в лабораторіях із реальних клітин тварин у спеціальному живильному середовищі...

    Останні новини

    SUP DAY FORUM 2021: як український бізнес долає світові та ментальні кордони

    10 червня вже вчетверте відбувся SUP DAY FORUM – перший форум в Україні, створений підприємцями для підприємців. Цьогоріч говорили про...