Четвер, 28 Жовтня, 2021
інше

    Equinom

    Ізраїльтяни розробили «м’ясний» горох, і прагнуть підкорити ринок рослинної їжі

    Зокрема, підрозділ інгредієнтів компанії Meatless Farm буде співпрацювати Equinom для комерціалізації «нових інгредієнтів» з використанням удосконалених сортів жовтого гороху, над якими виробник насіння працював з 2015 року.Згідно досліджень аналітиків, інгредієнти білка жовтого гороху матимуть щорічний приріст у розмірі 7,1%...

    Останні новини

    Івано-Франківська сироварня варить унікальні сири з чорнилами каракатиці

    П’ять років тому нинішня власниця сироварні починала з моцарели. Тоді вона варила сири за італійською технологією на власній кухні....