IntegriCulture
Новини
Японці розробили стандарти для вирощування лабораторного м’яса на заводах та вдома
Компанії-члени консорціуму планують співпрацювати у п’яти різних сферах, щоб допомогти прискорити загальний розвиток сектору: джерело клітин, культуральне середовище, обладнання CulNet, біореактор продукту та обробка продуктів.Платформа матиме стандартизовані живильні середовища: рецепти, які принципово відрізняються від існуючих середовищ (базальні середовища). Вони є...
Останні новини
З “мікробного” молока печуть торти та брауні — після успіху з морозивом виробник створив готові суміші
Стійка до зберігання суміш виготовляється на основі молочного білка Perfect Day, створеного шляхом точного бродіння.
Протеїн являє собою коров’яче молоко,...