Tag:пшениця
Новини
Голландці створили перший у світі веганський глазурований сир із ферментованої пшениці
Хоча на ринку вже існують веганські альтернативи традиційним сирам, проте, на думку засновників компанії, вони мають не зовсім ідентичний смак.У Max & Bien вирішили...
Новини
Делікатна страва. Смажений бекон із пшениці хрустить та пахне, як справжнє м’ясо
Головними складниками продукту є в’яжучий компонент Lory Bind на основі пшениці та суміш спецій.У Loryma таке поєднання назвали «ідеально збалансованим» рецептом рослинного бекону.Готуючись на...
Новина дня
Бийте посуд, я плачу. Луганчани готові випускати біопосуд з пшениці та кукурудзи
«Тана» уже розробила стратегію на найближчі 3 роки й міркує, як розпочати самостійне виробництво. Іншим варіантом є реалізація композитної сировини вже діючим виробникам.
За підрахунками,...
Latest news
Інвестиції у м’ясо із пробірки сягнули мільярда доларів: скільки компаній його вирощує
Як свідчить останнє дослідження ResearchAndMarkets, кількість стартапів у цьому сегменті зростає кожен рік. Зараз у світі налічується 99 компаній, які...
Біореактори під Гаагою стали вирощувати лабораторну свинину удвічі швидше, ніж раніше
Тепер від клітини до свинячої ковбаски проходить всього 4 дні, замість 8 днів раніше.Завдяки досягненню проривних можливостей у технології,...
Штучний інтелект дозволить суттєво покращити якість меда, який був створений без бджіл
Після запуску багатьох продуктів у сегменті веганського меду MeliBio прагне внести удосконалення в унікальну розробку. Цьому стануть у нагоді...
Must read
Інвестиції у м’ясо із пробірки сягнули мільярда доларів: скільки компаній його вирощує
Як свідчить останнє дослідження ResearchAndMarkets, кількість стартапів у цьому...
Біореактори під Гаагою стали вирощувати лабораторну свинину удвічі швидше, ніж раніше
Тепер від клітини до свинячої ковбаски проходить всього 4...