Tag:UPSIDE Foods
Компанії
Виробник лабораторної курятини вирощуватиме мільйони кілограмів м’яса на рік
Завод вироблятиме курячі продукти, вирощені на клітинах, з потужністю в мільйони кілограмів на рік.Будівля площею близько 60 тис. кв. м розташована в Гленв’ю (штат...
Компанії
Курячу грудку чи стейк вирощуватимуть із клітин тварин за три тижні
Такої думки Емі Чен, головний операційний директор UPSIDE Foods, яка нещодавно отримала в США дозвіл на комерційні продажі свого продукту.Чен говорить, що процес вирощування...
Технології
Шеф-кухар, який допомагає українцям, першим в США смажитиме лабораторну курятину
Міністерство сільського господарства США надало підрозділам Upside Foods і Eat Just Грант інспекції (GOI), що дозволяє компаніям здійснювати комерційне виробництво та продаж культивованої курки.
Досі...
Новини
М’ясо, вирощене в лабораторії, незабаром заповнить супермаркети США
FDA заявило, що готове схвалити продаж вирощеного в лабораторії м'яса інших виробників. Зараз регулятор "веде переговори з кількома компаніями", включаючи виробника морепродуктів."Світ переживає продовольчу революцію,...
Новини
Білл Гейтс інвестував мільйони у сою, з якої варитимуть чеддер та моцарелу
Загальний обсяг фінансування стартапу на сьогодні уже склав $100 млн. У 2021 році Nobell Foods залучив $75 млн у рамках інвестиційного раунду, який очолив...
Компанії
Піонер у сфері лабораторного м’яса починає вирощувати в лабораторіях омарів
Cultured Decadence, яка була фіналістом Smart Kitchen Summit Startup Show у 2020 році, заснована в Мілуокі того ж року і слугуватиме “центром” на Середньому...
Startup
Тонни лабораторного м’яса щороку — один з піонерів ринку завершив будівництво заводу
Новий виробничий комплекс, що розташовується в Емервіллі, штат Каліфорнія, буде також відкритий для споживчих екскурсій з метою «демістифікації культивованого м’яса» для пересічного громадянина.Завод розрахований...
Latest news
Їжа майбутнього: які тренди впливають на те, як ми будемо харчуватися?
Коли ми говоримо про їжу майбутнього, то маємо на увазі здорове та корисне харчування, а також технології приготування, які...
- Advertisement -
Стартап розробив макарони для схуднення із рідкісної японської рослини
У продукті немає жиру, глютену чи цукру, лише – корінь японської рослини конжаку (її ще називають конняку, «диявольський язик»,...
ЄС виділяє мільйони на здешевлення виробництва клітинного м’яса
Фінансування буде зосереджено на максимальному зниженні витрат виробництва протягом наступних двох років.Стартапи були відібрані в конкурсі Cultivated Meat Innovation...
Must read
Їжа майбутнього: які тренди впливають на те, як ми будемо харчуватися?
Коли ми говоримо про їжу майбутнього, то маємо на...
Стартап розробив макарони для схуднення із рідкісної японської рослини
У продукті немає жиру, глютену чи цукру, лише –...