Tag:Валеріо Браскі
Тренди
Римські канікули. Італійці поклали лазанью в тюбики та змушують відвідувачів лизати тарілки
23-річний шеф-кухар із Італії Валеріо Браскі створив страву, яка може виявитися надто екстремальною для ортодоксальних відвідувачів його ресторану, проте є справжнім відображенням трендів майбутнього.Озброївшись...
Latest news
Біореактори під Гаагою стали вирощувати лабораторну свинину удвічі швидше, ніж раніше
Тепер від клітини до свинячої ковбаски проходить всього 4 дні, замість 8 днів раніше.Завдяки досягненню проривних можливостей у технології,...
Штучний інтелект дозволить суттєво покращити якість меда, який був створений без бджіл
Після запуску багатьох продуктів у сегменті веганського меду MeliBio прагне внести удосконалення в унікальну розробку. Цьому стануть у нагоді...
Український бренд РябChick (Chick&Go) став переможцем престижної премії World Food Innovation Awards у Лондоні
25 березня у Лондоні на виставці The International Food & Drink Event (IFE) відбулось оголошення переможців однієї з найпрестижніших...
Must read
Біореактори під Гаагою стали вирощувати лабораторну свинину удвічі швидше, ніж раніше
Тепер від клітини до свинячої ковбаски проходить всього 4...
Штучний інтелект дозволить суттєво покращити якість меда, який був створений без бджіл
Після запуску багатьох продуктів у сегменті веганського меду MeliBio...