Tag:здорова їжа
Новини
Харчові гіганти та стартапи створюють їжу для сну – шоколад, каші та напої
Американська психологічна асоціація повідомляє про сплеск розладів сну після пандемії: 2 із 3 людей сплять занадто багато або занадто мало. Глобальні компанії з виробництва продуктів...
Новини
Британці «смажать» пончики під пучком пари — без жиру та консервантів
Ентоні Флетчер, засновник стартапу, у співпраці з британськими вченими розробили та запатентували власну технологію виготовлення пончиків, що дозволяє тісту «застигати» під пучком пари, замість...
Новини
Більше комбучі та квашеної капусти: продажі їжі для зміцнення імунітету зросли на 50%
Щоб зробити такий висновок, дослідники проєкту Packaged Facts проаналізували сегмент продуктів, що містять пребіотики, пробіотики, багато клітковини та «суперпродукти» зі вмістом антиоксидантів, доданими вітамінами...
Аналітика
50% споживачів готові доплачувати за корисну та місцеву їжу: про тренди майбутнього
Такі результати глобального дослідження, отримані міжнародною консалтинговою компанією PwC. У березні цього року аналітики опитали понад 7 тис. респондентів задля того, щоб визначити фактори,...
Latest news
Іспанці створили енергетик із священного дерева індіанців
Ключовий інгредієнт напою – листя йерба мате, яке природним чином містить кофеїн і вивільняє набагато більш плавну та тривалу...
- Advertisement -
Кавові шкірки зупинять старіння — нова розробка вчених
«Ми вирощуємо рослинні клітини та їх частини в біореакторах», — ділиться Хейко Рішер, керівник відділу біотехнології рослин у VTT,...
Стартап створив інноваційний майонез з цитрусовими
Стартап, заснований у 2012 році, починав з соусів, заправок та молочних консервів. А пізніше розширилась на інші категорії.Сіріл Каррат,...
Must read
Іспанці створили енергетик із священного дерева індіанців
Ключовий інгредієнт напою – листя йерба мате, яке природним...
Кавові шкірки зупинять старіння — нова розробка вчених
«Ми вирощуємо рослинні клітини та їх частини в біореакторах»,...