Tag:жир
Новини
Швейцарці розробили технологію, що імітує мармуровість у рослинному м’ясі
Нова запатентована технологія PrimeLock+ імітує клітини тваринного жиру таким чином, що рослинне м'ясо за смаком та текстурою максимально схоже з тваринним аналогом.Технологія являє собою...
NEWFOOD -
Startup
Стартап виростив жир без тварин та збирає $24 млн на його виробництво
Серед інвесторів компанії — Lever VC, Gullspang Re: Food, Фонд Гумбольдта, Green Monday Ventures та Enfini Ventures.Таким чином, загальна сума залучених коштів зі старту...
NEWFOOD -
Latest news
Штучний інтелект відтворив справжній жир грудного молока
Live Green веде діяльність у США, Чилі (де її було засновано), Сінгапурі та Індії (де знаходяться її науково-дослідні об’єкти...
- Advertisement -
Безалкогольне ігристе вино з канабісом знімає стрес і покращує настрій
Хоча напій не містить тетрагідроканабінолу (головного психоактивного компонента канабісу), у складі ігристого є терпенові інгредієнти з «терапевтичними властивостями» –...
Американці вперше виростили в лабораторії рибу, яку неможливо було виростити на фермі
Щоб поділитися досягненням зі світом команда стартапу навіть провела дегустацію продукту у своїй лабораторії харчових інновацій у Північній Кароліні.«Розробка...
Must read
Штучний інтелект відтворив справжній жир грудного молока
Live Green веде діяльність у США, Чилі (де її...
Безалкогольне ігристе вино з канабісом знімає стрес і покращує настрій
Хоча напій не містить тетрагідроканабінолу (головного психоактивного компонента канабісу),...